西千葉駅から徒歩約1分のビルに、ハラール商品の販売やハラールフードの提供をする「ハヤブサハラールマーケット」がある(※ハラールとは、「許されている」という意味のアラビア語。主にはイスラム法上で食べられる物のことを表す)。
店内では、近所でなかなか購入できないハラールフード販売・新商品の試食会のほか、毎月ハラールビジネスのセミナーを開講している。客層はイスラム教徒に限らず、食品の購入やハラールビジネス学習のために来店する日本人が多い。現在国内に輸入されている食品は種類が限られており、仕入れの際はお客さんの要望を聞きつつ、新しい商品も仕入れるようにしているそうだ。食事スペースでは、ケバブラップ(500円~)やラーメン(600円~)、ケーキとコーヒーなどを楽しむこともできる。もちろん全てハラールである。
オーナーの松本さんは「日本では宗教と食を結びつける考え方はあまり浸透していませんが、海外ではごく普通の価値観です。今後仕事などで外国籍の方の人口が増加していく中、今よりもっと必要になっていくでしょう」と、ハラールビジネスの必要性を語っていた。2017年に千葉市でオープンしたお店だが、今年2月には2店舗目となる新店が富里市にオープンした。「今後も店舗をどんどん増やしたい」とのことだ。
<店舗情報>
ハヤブサハラールマーケット
場所:①千葉ストア(千葉市中央区松波2-6-2)
②成田ストア(富里市日吉台5-36-1)
営業時間:11時~20時(日曜日のみ18時まで)、定休日なし
電話番号:043-207-7522
メール:my.outlets.japan@gmail.com